eXtreemeRPL
eXtreemeRPL Ciprian M
 Din: Galati
Inregistrat: acum 20 ani
Postari: 14
|
|
Ciorbe: Ciorba pescareasca
1 kg de peste, 2 cepe, un ardei gras, o rosie, boia, sare.
Cocteiluri: Cocteil de kiwi
1/2 lamaie nestoarsa, 4 cl lichior de kiwi, 4 felii de kiwi, curatate, vin spumos
Salate reci: Salata boeuf
Mod de preparare: •Zarzavatul fiert in supa de mai jos, o bucata de carne tot din supa de mai jos (de preferat pieptul), 2-3 castraveti acri, sare, piper, patrunjel verde tocat pentru salata......
Paste si pizza: Pizza taietorului de lemne
Ingrediente: 1 aluat de paine conform retetei, 2 linguri unt sau margarina, 100 g slanina cu carne afumata, 2 catei de usturoi, sare, 1 ceapa, 1 conserva mica de rosii cojite, 1 lingurita oregano......
Mincaruri cu cartofi: Cartofi gratinati
1 kg de cartofi, 200 g de friptura sau salam, 200 g de cascaval, 200 g de telemea, 30 g de unt, 100 ml de smantana, un ou, sare, piper.
Budinci: Budinca de resturi
Ingrediente: 200 g de taitei fierti in apa, 100 g de resturi de friptura sau de mezeluri, 100 g de cascaval uscat in frigider, 3 linguri de ketchup, 2 linguri de smantana (daca avem), 2 oua intre......
Aluaturi: Aluat dospit
400 g faina, 30 g drojdie, 1 ligura zahar, 1/4 litru apa calduta, 1 lingurita sare, 2 linguri ulei,
Aluaturi: Aluat de paine
Ingrediente: 500 g faina, 1 pachetel drojdie uscata, 1 ligura zahar, 1 varf de cutit chimen macinat, 1 varf de cutit coreandru macinat, 1 lingurita sare, 15 g untura de porc, 2 oua.......
Creme: Crema de zahar ars
2 cani de zahar, 3 cani lapte, 6 oua, un plic zahar vanilat sau coaja de lamaie
Mincaruri cu legume: Drob de post
4 cepe mari, 1 kg. de vinete, 5 linguri gris, 5 oua, 100 gr. cascaval de post, 2-3 rosii, 3 legaturi patrunjel, 100 ml. ulei de masline, sare si piper dupa gust
Ton cu porumb
2 conserve de ton fulgi (nu intreg), o conserva porumb boabe,zeama de la jumatate de lamiie
Ton cu piure
patru cartofi fierti, o lingurita unt, 2 lingurite malai, o ceapa medie, tocata, o conserva de ton fara ulei, o cana supa de ciuperci concentrata, 1/2 cana lapte, 1/2 cana brinza rasa, patrunjel, tocat
Sufleu de salau
clatite, fileuri de salau, sos bechamel
Stiuca umpluta
4 stiuci mici, 4 oua, 100 gr. orez, 1 pahar cu maioneza, 5 buc. ceapa mijlocie, 1 buc. morcov mare, 1 litru lapte, sare, piper, verdeata
Scrumbie tocata
250 gr. scrumbie, 1 buc. ceapa, 100 gr. piine alba, o lingura ulei, 50 gr. unt, 1-2 oua, 150 gr. mere
Salata de ton cu fasole
o conserva de ton, o cutie de fasole cu boabe mari, 1 buc. ceapa, maioneza de post, zeama de lamiie (sau otet), sare, piper
Salata de ton cu ceapa
1 conserva ton, 1 conserva porumb, 2 cepe, 4-5 linguri maioneza
Salata de peste afumat cu cartofi
peste afumat, maioneza, 6-7 cartofi fierti, 2-3 cepe potrivite, sare, piper, patrunjel tocat marunt, castraveti murati taiati marunt, masline
Salata de icre negre
250 gr.icre negre, 200 gr.ulei, 1 felie franzela, 1 lamiie
Salata de icre de crap
200 gr. icre, 50 gr. miez de piine, 200 gr. ulei, o ceapa potrivita taiata marunt, sare, zeama de lamiie
Salata de icre cu ceapa si usturoi
200 gr. icre, 1 buc. ceapa, 1-2 catei de usturoi, piper, sare, ulei, lamiie, masline
Salata cu brinza si peste
200 gr. brinza telemea de oi, 150 gr. hamsii sau orice fel de peste marunt sarat, 2 salate verzi, citeva ridichi, 3 rosii, 1 lingura patrunjel tocat, sare, piper; Pentru sos 2 cepe verzi tocate cu tot cu cozi, 4 linguri ulei, 2 linguri otet, 1 lingura marar tocat, sare, piper, 1 virf cutit cimbru
Rosii umplute cu peste
6 rosii mici si tari, 150 gr. peste fiert, 1 ceapa, 50 g unt, zeama de la jumatate de lamiie, sare, piper si ulei
Piine mozaic
150 g unt, 125 g sardele(in lipsa heringi), 150 g sunca slaba, 100 g svaiter(sau cascaval), 10 masline, ½ gogosar in otet, 1 franzeluta cu lapte, ½ cescuta lapte
Pasta de peste afumat
o cutie sproturi afumate, doua oua fierte tari, un pachet unt (sau 200 gr margarina), o lingurita mustar fin, zeama de lamaie, putina maioneza (una lingura).
Pasta de peste
o cutie de ton, o lingurita de mustar, unt, zeama de lamaie, o ceapa mica rasa (pe ochiurile mici ale razatoarei), boia de ardei
Pasta de peste
2 conserve de peste in ulei, 1 buc. ceapa, 100 gr. margarina, zeama de lamiie, sare, piper
Icre negre frantuzesti
1 conserva icre negre, 2 buc avocado, 1 lamiie
Crema de heringi
¼ kg heringi, 5-6 fileuri de sardele, 1 lingurita mustar, 100 g frisca, zeama de la ½ lamiie
Choux-uri umplute
½ pahar mare de apa, 3 oua, 125 gr. faina, 60 gr. unt, sare, o cutie mare cu icre
Budinca de resturi
200 g de taitei fierti in apa, 100 g de resturi de friptura sau de mezeluri, 100 g de cascaval uscat in frigider, 3 linguri de ketchup, 2 linguri de smantana (daca avem), 2 oua intregi, 2-3 ardei, alte resturi alimentare (oua fierte, masline, rest de tocanita, cartofi fierti sau rest de piure etc).
Aluat dospit
400 g faina, 30 g drojdie, 1 ligura zahar, 1/4 litru apa calduta, 1 lingurita sare, 2 linguri ulei,
Aluat de paine
500 g faina, 1 pachetel drojdie uscata, 1 ligura zahar, 1 varf de cutit chimen macinat, 1 varf de cutit coreandru macinat, 1 lingurita sare, 15 g untura de porc, 2 oua.
Crema de zahar ars
2 cani de zahar, 3 cani lapte, 6 oua, un plic zahar vanilat sau coaja de lamaie
Dovleac cu Fructe Uscate
1/2 dovleac, 2 linguri de stafide, 4 linguri de prune uscate, 4 linguri de caise confiate, 4 linguri de zahar
Minciuni
250 gr faina, 3 oua, 2 linguri ulei, o lingura rasa zahar, un paharel rom,
Gogosi simple
500 gr faina,120 gr unt, 40 gr drojdie, o lingura zahar, o lingurita rom, 1
Gogosi pripite dulci
¼ l lapte, 50 gr. unt, ¼ kg faina, 1 lingura zahar, 4 galbenusuri, 200 gr. ulei si 100 gr. unt topit, sare, zahar vanilat
Gogosi pripite (fara drojdie)
4 oua, 2 pahare apa(lapte), 1 ½ lingura unt, 2 pahare faina, 2-3 linguri zahar(dupa gust), zeama de la ½ lamiie, 1 praf de sare, ulei pentru prajit
Gogosi grecesti
2 cani apa, 1/2 cana unt, putina sare, o cana faina, 3 oua, ulei pentru prajit, miere, scortisoara
Gogosi dulci din cartofi
500 gr. cartofi fierti, sare, 1 ou, 1 lingura zahar, 1 lingura ulei, 20 gr. drojdie, 1 lingura lapte, cca. 250 gr. faina, ulei pentru prajit, 2 pliculete zahar vanilat
Gogosi din cartofi cu lamiie
½ kg cartofi, 50 g zahar, 4 linguri faina, 1 lamiie, 2 oua, ulei
Gogosi de vin
1 pahar vin alb, 1 lingura unt (margarina), o lingura zahar, 200 gr. faina , 4 oua, sare, ulei sau untura pentru prajit, zahar vanilat si scortisoara
Gogosi de cartofi
4 cartofi mari, 50 gr. drojdie, 200 gr. smintina, 3 galbenusuri, sare, faina cit cuprinde la framintat, 1 pahar ulei, marmelada, zahar pudra vanilat
Gogosi cu lamiie
200 gr. faina, 4 oua, 100 gr. unt, 1 dl ulei, 1 lingura de zahar pudra, 1 pahar cu apa, coaja de lamiie, 2 linguri zahar vanilat, sare; sirop de fructe sau sos de ciocolata
Gogosi cu dulceata (Crafle)
500 g faina, 50 g zahar, 50 g unt, 2 oua intregi (sau 4 galbenusuri), 30 g drojdie, apox. o cana lapte (cat cere faina), 1/2 lingurita sare, vanilie, coaja de lamaie si portocala
Gogosi cu dovlecei
2 buc. dovlecei mici fara seminte, 1 praf sare, zahar tos, zahar pudra, 2-3 oua, faina, ulei pentru prajit
Gogosi cu brinza
300g faina, 150g brinza, 1 pahar lapte, 1 ou, 2 linguri zahar, 40g drojdie, ½ lingurita sare
Gogosi - reteta americana
3 cani faina, 1 cana zahar, 3/4 cana lapte acru, 2 oua, 2 linguri grasime(unt sau margarina), 3 linguri praf de copt, 1 lingura bicarbonat, 1 lingura sare, 1/2 lingurita scortisoara, ulei vegetal pentru prajit, zahar pudra pentru pudrat
Gogosi
550 gr. faina, sare, 2 linguri zahar, coaja de lamaie sau portocala, o lingura de unt, maragrina sau grasime, drojdie cit o nuca (2lingurite), 3 galbenusuri,1/2 litru lapte , zahar vanilat 2 linguri
Salata boeuf
Mod de preparare:
•Zarzavatul fiert in supa de mai jos, o bucata de carne tot din supa de mai jos (de preferat pieptul), 2-3 castraveti acri, sare, piper, patrunjel verde tocat pentru salata...
Salata mixta de orez
1 ceasca orez integral, fiert in prealabil, 1 ceasca orez auriu, fiert in prealabil, 1/2 ceasca orez salbatic, 1 ardei gras rosu, taiat marunt, 1 cutie de porumb scurs, 4 cepe verzi, taiate marunt
Salata ucraineana
500 gr. peste afumat, 3 cartofi mari, 4 morcovi mari, o sfecla rosie, 100 gr. cascaval, 300 gr. maioneza
Salata Teodora
2 cutii ton maruntit in ulei, 2 oua, 1-2 cepe (dupa preferinta), zeama de lamaie (dupa gust), o legatura patrunjel, sare, piper alb, piper negru
Salata Tarama
pentru o ceasca si jumatate 2 cartofi fainosi mari (fara coaja), 120 gr. icre (Tarama sau de crap), 80 ml zeama de lamaie, 160 ml ulei de masline, 2 linguri patrunjel verde tocat
Salata speciala cu peste
500 g mandarine din compot, 425 g porumb din conserva, 550 g conserva peste in ulei, 2 cepe mari, 2 lamii, sare, piper, zahar, 6 linguri ulei de masline, busuioc
Salata scorpio
200 gr. ton, 1/2 kg cartofi, 100-200 gr. ceapa, 3 oua, 1oo gr. masline, 3 buc rosii, tarhon, sare, otet, ulei
Salata din sardele in ulei
2 sardele in ulei, 4 rosii coapte, 8 masline, 1 ceapa de apa, 2 linguri ulei, 2 linguri zeama de lamiie sau otet, 1 salata de laptuci
Salata de ton cu cartofi
2 conserve de ton, 4-5 cartofi mijlocii, 2-3 morcovi, 2 linguri de maioneza, 2 oua, 8-10 masline, patrunjel
Salata de ton cu andive
1 cutie ton, 1 cutie boabe de poumb, 1,2 andive, zeama de lamiie, maioneza (optional)
Salata de ton
1 conserva de ton in ulei, 1 conserva de porumb boabe, dulce, 1 telina mijlocie, 2-3 morcovi potriviti, 1 sfecla rosie coapta, 3-4 castraveciori murati mijlocii, 150 g masline feliate, maioneza dupa gust, optional curry
Salata de ton
500 gr. paste fainoase (melcisori), o conserva de ton, patrunjel verde, maioneza, sare, sare de lamiie, ulei
Salata de scrumbii sarate cu ceapa
2 scrumbii mijlocii, 3 cepe mari, 100 gr. masline, 2-3 linguri ulei, 2-3 linguri otet
Salata de peste marinat si sfecla rosie
1 buc. peste marinat de marime mijlocie, 1 buc. sfecla rosie fiarta, o ceapa, 3-4 buc. cartofi fierti, maioneza
Salata de peste cu sos de mustar
resturi de peste, zeama de lamiie, 3-4 linguri ulei, 1 lingurita mustar, verdeata, 1 ou, gogosari sau masline pentru ornat
Salata de peste
100 gr. peste fiert, 1/2 lingurita ulei, o lingurita zeama de lamiie, 1/2 ou, sare, patrunjel
Salata de icre de crap cu ceapa
200 gr icre, 1 pahar ulei, 1 lamiie, ceapa
Salata de icre cu masline si lamiie
100 g icre, 200 g ulei, 1 ceapa, 12 masline, 1 lamiie, sare, piper
Salata de heringi
1 hering mare, 2 cartofi fierti, 1 mar mare, ½ pahar ulei
7.3KB
_______________________________________
 '' Cine se culca odata cu gainile se culca si a doua oara ! ''
|
|
